第265章 蓮子和鮮凍!
劉筆繼續用石臼將炒得脆的石生蓮子碎。
但是不可太碎,那樣咀嚼起來太,沒有顆粒,就嚼不出香味。
隨後,劉筆開啟兩罐蘋果糖漿,放在鍋中和油炒熱。
又將蓮子碎散糖漿之中,逐漸加熱凝膠狀,再放到冷卻的案板上固化。
放置到接近冷卻時分,用板刀切大小均勻的方塊。
糖棕的方塊帶著蓮子清香,還有茶香和橘香。
即使放到前世,這也是一款相當不錯的零食。
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