農業樓中水養的螃蟹，實在沒有辦法像劉筆前世那般挑出瘦。
錢聰研究了半天文獻，實在沒有辦法理解到以前的人們吃到的潤如膏一般的蟹黃是怎麼做到的。
所以，他選擇了最合適現在的方式——
將螃蟹拆開，做蟹黃和蟹，熬湯，包餡中。
這樣，食客們仍然能夠品嚐出蟹的鮮，卻不必對於蟹膏有著過高的要求。
而燉了豬糜。。沼澤蜣螂還有蟹的湯，正是整個包子的華。
錢聰毫不吝惜地使用著麵，只為了達到他心中那個最佳的菜品。
正應了這天工巧思的主題，不惜投極為龐大的代價，也要追求那妙到巔毫的巧思。
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