確實如趙主廚所說，這裡面用了好幾種市面上很難買到的蘑菇。
乾菌、珊瑚菌、十八轉、中華鵝膏……這些價格昂貴產量又低，普通拿來做菜那價格都得是“馬仕”版。
趙主廚只是拿來熬湯，之後菌子全部棄用，誰家的市井小吃能這麼奢侈？
不過並不打算揪住這一點說什麼，畢竟麻辣燙是市井的形式，至於用料貴不貴並不影響。
讓在意的是還有一種與眾不同的香氣，確定自己應該是聞過的，但大概次數很，所以一時間竟然想不起來到底是什麼東西。
能肯定的是這東西一定是某種食材，否則不會有悉之。
到底是什麼呢？
此時大眾評委已經人手一碗湯，一碗麻辣燙的食吃上了，喝過湯後都紛紛點頭，顯然都對這份湯十分滿意。
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