羅大廚特別吃這一套，立馬就笑了一朵花。
最後節目組一番通下來，簽了節目合同的一共有一百四十人，從收徒角度來說也著實不了。
時間有限，節目組也是臨時開工，不可能一下子弄出很大的陣仗來，所以只打算拍個兩集或者三集的容，所以最後的流程還是自己決定的。
一百多人當然不可能都收下，設想的最好發展是收三到五人，然後再優中選優。
主廚可以有多人，也可以只有一人，但山海那麼大一個酒樓，後廚裡的崗位多的是，主廚之下還有各菜系的大廚呢。
但如果有足夠好的苗子，也不介意多收幾個徒弟，反正教一個是教，教一群也沒什麼區別。
首先要做的是基礎考試。
這些來報名的都不是小孩子了，事實上除了家傳，現在基本也收不到年紀太小的徒弟了。
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