離開代田試驗田,一行人沿著田埂間的土路繼續前行。春末的風裹挾著泥土的腥氣與禾苗的清香撲面而來,吹得袍獵獵作響。嬴政步履從容,目掃過沿途連片的良田,禾苗在風中起伏如綠浪,田邊的木牌在日下泛著微。他的眼中滿是對大秦農桑的滿意——不是因為這些田種得好,而是因為扶蘇把這件事做了。
扶蘇走在父王側,步伐不疾不徐,引著眾人往畜牧司的方向而去。他一邊走一邊介紹,聲音清朗,帶著一種自然的從容:“父王,農部除了深耕田畝、改良耕種之法,對六畜養也下了不功夫。畜牧司便依六畜種類,分設了不同養場。今日諸公也可以順便瞧瞧,看看農部子弟這一年多來,除了種地,還折騰出了什麼。”
話音剛落,前方便傳來一陣豬群的低哼聲,空氣中也漸漸浮起一淡淡的腥臊氣。那味道不濃,但在春末微熱的空氣中格外清晰。幾位文臣微微皺了皺眉,但誰都沒有說什麼。農耕畜牧,本就有這般煙火氣。
公叔田走在前方,一邊走一邊為眾人引路。他的還卷在膝蓋以上,小上沾著幹了的泥,腳上的草鞋己經磨得只剩半截。他指著前方一道木柵欄,聲音獷而質樸:“陛下,殿下,諸位大人,最先經過的便是養彘場。黑彘兇狠好鬥,且食量大、排洩勤,時常會將圈舍弄得髒,異味較重,還請諸位見諒。”
隗狀擺了擺手,蒼老的臉上帶著笑意,語氣豁達:“無妨,農耕畜牧,本就有這般煙火氣,無傷大雅。老臣年輕時在郡縣任職,也曾下鄉勸農,豬圈牛欄都進過,這點味道算不得什麼。”
轉過一道木柵欄,數十頭黑褐的豬映眼簾。
這些黑彘形壯碩,比尋常家豬高大不,肩背寬厚,鬃,正在食槽邊爭搶食料。食槽是石鑿的,己經被拱得歪斜,飼料灑了一地。幾頭公彘互相頂撞,獠牙相抵,發出兇狠的哼鳴,鼻子裡噴著白氣,全然不顧旁邊有人在看。偶爾有一頭被頂翻在地,打一個滾又爬起來,繼續衝上去。
公叔田指著豬群,向眾人講解,聲音中帶著一種農人特有的務實:“黑彘雖兇狠好鬥,但生長速度比羊更快、型更大。一頭黑彘能長到兩三百斤,比羊重一兩倍不止。只不過它的腥臊味較重,不用重料調味,難以口。目前農部子弟對黑彘的研究主要有兩個方向,一是讓它變得更溫順、易圈養,二是降低彘的腥臊味,只是目前都還沒什麼好進展。”
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