“第一幕。
時間：1917年，夏。
地點：前門外市“福聚德”。
正門外，天子腳下，人口稠，市井繁華，京師之華盡在於此，店鋪、茶樓、戲院、攤位鱗次櫛比。
就在正門外，俗稱前門大街的東邊市房後面，有一條衚衕，市口。在這條小衚衕的兩邊兒，一家挨一家地開著集的飯館子，每家館子都有獨特的風味佳餚：
正樓的涮羊、大螃蟹，東興樓的醬鯉魚，燒餅王的吊爐燒餅，天泰館的小米粥……最有代表的，要數聲噪京城的燒鴨子。
老字號‘福聚德’，就坐在這市口裡……”
江弦所合的這篇，正是京城人藝的“中興之作”——《天下第一樓》
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