“還有啊,嬸子,你們看這樓下了。”李建業手指了指通往二樓的木樓梯,“這飯館上頭,我還專門隔出了三個大包廂,那是幹啥用的?專門給那些廠長、領導組局準備的。”
他端起茶缸子潤了潤嗓子,接著往下嘮。
“就說鋼廠的趙誠趙副廠長,還有咱們縣裡的梁縣長,他們平時要招待個客人,或者私下裡吃個飯,去國營飯店嫌人多眼雜,去別的地方又沒啥好館子,現在咱這兒開了,都是自己人,大廚還是鋼廠原來食堂的大師傅福生叔,這手藝在那兒擺著呢,以後他們有個什麼飯局,肯定往咱這兒領,那一桌子席面,菸酒菜全上,利潤頂樓下散座好幾天的。”
劉香梅聽著,雖然對那些大領導的飯局沒啥概念,但在心裡默默拉起了小算盤。
眼珠子轉了兩圈,在心裡嘀咕著。
今天這大中午的,滿打滿算也就個把小時,按建業說的賬十多塊錢,那要是算上一整天,再加上晚上的炒菜喝酒,扣掉買菜買的本錢,一天下來,怎麼著不得有十塊錢的淨賺?
一天十塊,一個月那就是三百塊!
想到這兒,劉香梅倒吸了一口涼氣,三百塊啊,這可不是一筆小數目,這年頭,工人工資才多?這一個月三百塊的進賬,給大廚和跑堂的開完工錢,那也還能剩下老些呢。
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