陸羽在碗中央撒上蒜末、蔥花,還有一小撮花椒。
鍋裡的油燒到冒煙,他端著鍋走到碗前,油澆上去的那一刻,滋啦一聲炸開了花。
蒜香、蔥香、花椒香被熱油瞬間激發出來,整個廚房都瀰漫著一濃烈的香氣。
但和以往的水煮片比起來,了幾分辛辣的衝擊,多了幾分醇厚的回甘。
安德林站在旁邊嚥了口口水,“看著真不錯。”
陸羽拿筷子撥開表面的油層,夾了一片鹿放進裡。
質,裹著湯的鹹香和微辣,回味有甜麵醬帶來的和底味。
土豆己經煮到糯,筷子一夾就斷,口即化,竹筍還帶著脆勁,咬下去能聽到咯吱一聲。
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