火苗竄起，溫暖的火瞬間驅散了裡的冷，蘇清鳶等鐵鍋燒熱，小心翼翼地倒許食用油。
油脂熱，漸漸融化，散發出淡淡的油香，這香味是人們從未聞過的，瞬間讓原本議論紛紛的人們，紛紛閉上了，目齊刷刷地落在鐵鍋上。
等到油溫六熱，蘇清鳶把切好的兔塊倒進鍋裡，“滋啦”一聲脆響，濃郁的香瞬間炸開，裹挾著油脂的香氣，在整個裡瀰漫開來。
那香味，醇厚又人，完全沒有生的腥羶味，反而讓人忍不住咽口水。
原本還滿臉不屑的人，此刻全都瞪大了眼睛，鼻子不停著，眼神里滿是震驚與貪婪。
蘇清鳶拿著木鏟，快速翻炒著兔，等到兔變，又撒許鹽，簡單的調味，瞬間讓香更上一層樓。
沒有多餘的調料，可是這最簡單的油炒兔，就己經香得讓人魂不守舍。
沒過多久，一盤澤鮮亮、香氣撲鼻的炒兔就做好了。
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