車輛行駛緩慢,似是孫星宇心中的猶豫。
他不放心地問:“老大您一回來,就打假辭雲食品,不是在找魔丸的麻煩嗎?你真不怕呀?”
顧雲說:“你看他們的產品現在做的都是什麼呀,都快國產冷盤店了,飲料自己調,冷盤自己切,冰激凌自己做,看起來是在搞研發,實際上,快冷盤館子了,自己還不清楚自己的定位,以為自己是一家漢堡店,你不給點教訓,那兒一群不懂裝懂的人,就這還要跟肯小西臉開大。”
孫星宇忍不住說:“但人家的銷售額是在增長的,再說了,哪個中餐館沒有冷食,很多就都沒有冷食許可。”
顧雲不滿地說:“孫星宇,你說這話,我也很吃驚,你可是出於餐飲世家,現在也在搞餐飲,你不明白嗎?冷食不加熱、風險極高,必須用許可門檻強制專間、專人、專裝置來防食中毒,沒許可等於不備最低安全條件。”
孫星宇心虛了,我爸是做餐飲的,我是做管理的,我是混的,他含糊說:“原來是這樣呀。但我覺得,他們應該很衛生呀,畢竟一首以來出品標準都很高。”
顧雲暢快一笑:“所以要給他們一個教訓,現在己經是扶貧式打假了,沒有冷食許可或者正在辦理冷食許可就開賣,在顧客看來,不屬於產品食安問題,不屬於產品質量問題,是不是在給他們留著臉呢,你注意到了吧,為什麼我把時鮮榆錢也買上了?現在有榆錢嗎,還在宣傳時鮮,還在宣傳新鮮?這是不是虛假宣傳?”
孫星宇輕聲說:“那你不怕魔丸理解不了嗎?這些年你不在,你不瞭解小霸王的行事風格,不大管經營,但一旦下手過問,一點面都不講。”
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