寧緣一站起來，走進廚房，開啟冰箱看了看。冰箱裡還有青菜、蛋、一盒、一把麵條，還有一塊姜。把食材拿出來，放在島臺上，然後轉頭看著跟進來的蔣勳。
“你出去等著。我做。”
“不用不用，我再試試——”
“蔣勳。”寧緣一他的名字，語氣不重，但很堅定，“你手上有泡了。出去坐著。”
蔣勳看著，了，想說什麼，又咽了回去。他乖乖地走出廚房，坐在餐桌旁，看著寧緣一系上圍，開始在廚房裡忙碌。的作和他在廚房裡完全是兩個世界——流暢、利落、每一步都不猶豫。先把放進鍋裡焯水，同時切薑片、蔥段。焯好的撈出來，換一鍋清水，把、薑片、蔥段放進去，開大火煮。等水開的時候，開始切青菜，把麵條拿出來備用。湯煮了十五分鐘，香味就出來了。把麵條下進去，煮到八分，放青菜，加鹽調味。另起一個平底鍋，煎了一個蛋，蛋黃半，邊緣焦脆。
把麵條盛出來，放上煎蛋，撒了一點蔥花，端到蔣勳面前。
蔣勳看著那碗麵，沒有說話。湯是金黃的，麵條整齊地臥在湯裡，青菜翠綠，煎蛋的邊緣焦黃，蛋黃微微著，蔥花撒在上面，像一顆一顆綠的小星星。和他那盤西紅柿炒蛋比起來，這碗麵像是來自另一個星球的食。
他拿起筷子，夾了一筷子麵條，吹了吹，放進裡。湯的鮮味在舌尖化開，麵條剛好，煎蛋的邊緣脆脆的，蛋黃流出來，混在湯裡，讓湯變得更濃更香。他嚼了很久，沒有說話。
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