膳食纖維專案的地基挖到第三週，出了點意外。何頭兒打電話來說，挖到老地基了。不是他們廠區的，是更早以前的，不知道哪個年代的。地下挖出來幾塊條石，還有一些碎磚頭、瓦片。何頭兒說條石很大，挖機挖不，要破拆。陳方隅說破。何頭兒又說，這下面以前可能是個房子，地基打得深，要往下再挖兩米才能到持力層。陳方隅問會不會耽誤工期，何頭兒說會耽誤一週左右。陳方隅說，耽誤就耽誤，地基打好，別省事。何頭兒說好，掛電話的時候加了一句：“陳老闆，您是我見過的甲方里最不催工期的。”陳方隅說，催也沒用，地基不牢，上面蓋什麼都白搭。
條石挖出來那天，陳方隅去工地看了看。幾塊大石頭堆在坑邊，每塊都有幾百斤重。石頭上沒有字，不知道是什麼年代的，也不知道以前是什麼房子。何頭兒說可能是解放前的房子，本地人“石基房”，用石頭壘牆，冬暖夏涼。陳方隅蹲下來了石頭的表面。糙，冰涼，有一層青苔的痕跡，己經幹了。
老林後來聽說了這事，說那塊地以前是個碾房，他小時候見過，後來拆了。陳方隅說您記得？老林說怎麼不記得，小時候去那裡碾米，要排半天隊。老林的話沒頭沒尾，說完就去橘園了。
方琳在首播間說起這件事，有觀眾問挖到寶貝沒有。方琳說沒有，就幾塊石頭。觀眾說石頭也可能是寶貝。方琳不知道該怎麼接，剝了個橙子，吃了一瓣，說很甜，把話題岔過去了。
膳食纖維專案的進度慢了，其他專案沒慢。冷庫二期的主工程完工了，五千噸的新庫容，挨著一期，外牆刷了白的塗料，和一期的一樣。劉站在兩座冷庫中間，左邊是舊的，右邊是新的，一模一樣，像兩兄弟。倉庫管理員小高提了倉庫主管，管著一期和二期兩個庫。他的副手小彭提了班長，管著二期。劉問小高能不能幹，小高說能幹。劉說能幹就好好幹。小高說，老闆，我什麼時候騙過您。劉想了想，他確實沒騙過。
飼料廠的擴建也開工了。馬技員在工地上盯著，比看生產線還仔細。何頭兒的副手帶隊施工，馬技員嫌他們進度慢，自己上手搬了幾塊磚。陳方隅後來知道了，沒說什麼，讓食堂給工地加了兩個人的飯。老林從方琳那裡聽說了膳食纖維專案耽誤的訊息，打電話來，問陳方隅要不要幫忙。陳方隅說您能幫什麼，老林說幫不上，就是問問。陳方隅說謝謝。老林說不客氣。
掛了電話，老林蹲在地頭，看著那些苗。苗長得很高了，枝幹壯，葉子大。今年雨水好，也跟得上，樹長得好。他兒子在旁邊玩手機，老林說玩手機，多看看樹。他兒子收起手機，看了看樹，沒看出什麼名堂，又掏出了手機。
當天晚上，方琳切了一盤橙子端給方敏。方敏正在看膳食纖維專案的資料。方琳把盤子放在旁邊，拿了一塊吃起來。
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