更划算的是，這些專程趕來的高階老客，消費水平極高，從來不會只單點一條海鱸嚐鮮。
既然特意驅車奔赴而來，必然會搭配高階酒水、招牌菜與緻配菜，
一桌宴席的綜合營收，遠比單賣海鱸厚得多。
既能穩穩賺足差價利潤，又能穩住高階客源、打響酒樓野生海鮮的招牌，長線短線都是穩賺不賠的買賣。
想到這裡，張正眼底笑意更濃，眉宇間滿是暢快得意，心格外舒暢。
另一邊，李山海駕車駛出酒樓，
看著空空如也的貨車後車廂，笑得合不攏。
這一趟來回倒騰，輕輕鬆鬆淨賺一萬多，
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，用儉吃省裡日平，据拮件條裡家
。飯做臺灶火柴靠全餐三日一，灶氣煤置添沒
。涼微的晚夜了散驅，房廚的小狹滿鋪氣火煙，旺越燒越火柴
