午後的黑市褪去了清晨的喧囂,霍明玥像只聞著腥味的狼,準地扎進了一個賣豬下水的攤前。
一個黑臉膛的大叔蹲在攤位後面,面前擺著幾個搪瓷盆,盆裡裝著豬頭、豬蹄、豬肝、豬心、豬大腸、豬小腸,還有一些不上名字的雜碎,這些東西堆了一座山。
這年頭人都肚裡缺油水,比瘦搶手,這腥臊難除的下水,自然了賤賣的邊角料。
“大叔,豬蹄啥價?”
“三二。”大叔揮著扇趕蒼蠅,抬頭看了一眼,“要多?”。
“給我挑六個前蹄。”霍明玥蹲下,手法極其專業地在堆裡翻揀,後蹄骨大,前蹄蹄筋錯,滷出來才彈牙糯。
大叔看誠心想要還要這麼多,意識到不是開玩笑的,也認真了起來。
“大腸呢?”
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