第 41 章 麻辣兔丁
林仟仟正在灶臺前忙活。把兔切小塊,用鹽和薑片醃上,又拿出今兒買的辣椒和麻椒,在鍋裡焙乾,然後用棒子搗碎。
阿龍蹲在灶臺邊幫忙燒火,火照得他小臉通紅。
屋裡瀰漫著辣椒的辛香,嗆得他直打噴嚏,但眼睛亮晶晶的:“阿姐,好香啊!”
“香吧?等會兒吃起來更香。”林仟仟說著,往鍋裡倒了一勺油。油熱了,先下姜蒜香,再放兔塊大火快炒,等兔變,撒辣椒和花椒,翻炒均勻,最後加一點水燜煮味。
麻辣的香氣一下子竄滿了整間屋子。
林玉龍吸了吸鼻子,口水都快流下來了:“阿姐,你什麼時候學會做這個的?”
“以前看娘做過。”林仟仟隨口答了一句,手上的作沒停。
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