“記住這個味道。薄荷涼，能疏散風熱。但虛汗多的人不宜多用。”燕昭昭又拿起一小段切好的，“這是甘草。嚐嚐，什麼味道？”
燕蓁蓁用指甲掐了一點點放口中，仔細品味：“甜的，後面有點回甘，嗓子好像舒服了一點。”
“甘草味甘，平。能補脾益氣，清熱解毒，還能調和很多種藥，很多方子裡都會加點它。”燕昭昭又指向另外幾樣，“這是陳皮，就是曬乾的橘子皮。這是茯苓，這是當歸，補的。”
燕蓁蓁聽得特別認真，眼睛一眨不眨地盯著那些藥材，努力把燕昭昭說的每一個字都刻進腦子裡。
記憶力很好，燕昭昭說過一遍，記起來能八九不離十。
“大姐姐，為什麼同樣的藥材，有的片子切得薄，有的切得厚？有的深，有的淺？”燕蓁蓁指著兩種不同的黃芪片，問道。
燕昭昭有些驚訝地看了一眼。
“各種因素都會影響藥材的外觀和藥效。比如，這片黃白的，是上好的人工栽培黃芪，這片偏深一點的，可能是野生的，或者火候有些差異。這些細微的區別，需要長時間的經驗才能準確分辨出來。”
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