飯後眾人了肚皮消食的時候，娉姐兒便吩咐下人過半個時辰上一道甘草雪水：“莊子裡才送來的西瓜，剖兩個拿上來當澆頭。”甘草雪水算是甜點，拿窖裡儲的冰搗冰沙，用甘草水澆了，夏日裡用最是適宜。市面上賣的還有熬了各種醬澆的，更覺甜膩。
這原是殷萓沅某一日下了衙，回家路上見到街邊小販賣，提了一食盒回去哄兒的，娉姐兒和婷姐兒用了一回就上了，姚氏便吩咐了家裡也學著做。市面上的澆頭是拿糖水熬的，齁得發慌，自家做的時候便放些糖，改拿時鮮果子切了當澆頭。
等甘草雪水呈上來，幾個小娘子在那青鸞團珠紋的涼床坐一排一道吃，大家閨秀，子再怎麼活泛，規矩也是教養得極好的，再沒有松泛了就吃得滿都是的。一個個端著團花小盞，吃相斯文。下午本來有些犯困，用了點涼的，人倒是清醒了幾分，又商議著下午該做甚。
娉姐兒趴在欄杆上往下：“若是天不那麼熱，倒是可以顧媽媽把舡撐出來，咱們在鄴水上面玩。”顧媽媽是看園子的下人，原是南直隸的水鄉人，因著會撐船，而單守著鄴水這一塊。
“可惜了，原本還想著，上午才從大姐姐那裡得了荷花茶的方子，可以試試，誰承想熱這樣，只怕茶葉還沒攏好，人已經曬得發紅了。”婷姐兒應承了一聲，也覺得有些可惜。又偏過頭去問桃姐兒：“大姐姐，我們西府的是睡蓮，也能做荷花茶嗎？”桃姐兒道：“我也不曾試過，左不過都是借一點花的清香，想來也是無妨的罷？”
謝載盛在屋裡踱步，聽見們論茶，便去看那琉璃茶盞，邊上放著黃櫨帶來的一捧蓮花，花朵被泡了茶喝，只餘下蓮蓬和蓮葉。便走過去撕開蓮蓬剝蓮子吃。謝握瑜湊過去張，謝載盛便丟了一個沒去蓮心的蓮子進裡，苦得直皺眉。
謝載盛笑了一聲，又提議道：“不若拿‘荷’或‘蓮’字玩飛花令。”松哥兒倒是覺得好，只是在座的還有三個年的娘子，詩詞儲備不夠，玩不起來。背旁人的詩不，自家聯句就更不能了，到底還是太小，許多年之間的遊戲都不能玩，連酒都不能喝，只能喝甜滋滋的荷花清。謝載盛“嘖”了一聲，覺得無趣。心裡想著這種小孩子間的家家酒，下回還是去為妙。
桃姐兒也發覺，座中眾人之間的年齡差距無形間將人分了兩撥，有些玩不到一。棋也下了牌也打了，既然論詩論畫不得行，也就只能論一些雅俗共賞的東西了。便指了謝載盛手中的蓮子道：“從前我在外家的時候，餘家也有一個大池子，裡面種著半人高的出水荷花，晴表姐帶著我們姊妹幾個摟了好些蓮蓬回來，剝出來裹了糖稀做糖蓮子吃。蓮子也不必去了蓮心，熬出晶瑩剔的糖漿，在裡面一滾，曬乾了之後外甜苦，外脆裡糯，別提多有滋味了。我把一荷包的糖蓮子吃盡了，嚷著還要。第二日摘蓮蓬的時候太著急，栽到池子裡去了，表姐們都急紅了眼，幸好熠表哥路過把我拉了上來。”
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