短短幾日林觀復己經有了專門的“廚師套”,從套到道案板,全部都量定製,過家家的頂級版。
林觀復一聲令下,小廚房裡很快忙碌起來,指揮著丫鬟講紅豆洗乾淨慢熬,沒有要強的非得親力親為,小胳膊小暫時沒有這份資本。
但理糯米倒是能親自手,挽起袖子出兩截被養得白藕似的手臂,糯米倒進乾淨的陶盆裡都有廚房婆子幫忙,只需要口就有人幫忙加溫水,一首到這一步才算真正手的第一步。
一雙白纖細的手細細,作練,眼神專注,只不過因為越來越上勁能聽出來呼吸慢慢地在加重。
林觀復不怕穿幫,原若是沒有被林懷安一時心撿回來,也就是個不一定能活下來的黑瘦丫頭,這幾分“金貴”,還是林懷安這兩年的功勞。
紅豆在鍋裡咕嘟咕嘟地冒著泡,很快就彌散出來獨屬於豆類的醇厚香氣。
林觀復讓人撈起來了爛程度:“可以撈起來了,用細布濾掉多餘的水,再放進石臼裡和砂糖攪在一起,不要搗得太細碎,要帶顆粒。”
小廚房除了小珠和鍾嬤嬤多多都會些廚藝,自然聽得懂的話,按照的吩咐一步步來,本來以為是陪著小姐玩,沒想到做起來真有模有樣,陳婆子沒說謊。
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