以往常見的都有點類似於小鼎,或者就是鐵鍋,並不如這個。
張老二沒吃過這種火鍋,不問道:“這是什麼?”
管家在一邊躬答道:“回老太爺,這是古董羹,因食投沸水時發出的“咕咚”聲而得名,是夫人的陪嫁,冬日天寒,飯菜容易冷,所以夫人才讓小的把古董羹拿出來用。”
“聞著好香啊,放了不香料吧!”張平安笑問道,隨即用公筷夾了一筷子魚到張老二碗中。
“爹,您嚐嚐!”
“的確放了一些西域運來的香料,去腥效果很好,都是我的陪嫁,爹,娘,夫君,你們都嚐嚐,如果覺得能口的話,往後就多做幾回”,錢攸宜笑道。
張平安給幾人都布了菜。
張老二和徐氏嚐了以後,只覺得自己味覺到了衝擊,實在是太好吃了!
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