飯後,蘇青跟沈魚主承擔了洗碗工作。
沈墨則開始了他的“實驗”。他拿出下午買的那袋炭燒核桃,又從吧檯下取出一瓶威士忌。
他碾碎幾顆核桃放進玻璃杯,倒量威士忌,用攪拌棒輕輕攪,使核桃的油脂香氣跟酒的麥芽香氣融合。
“老闆,你這是在做什麼?”蘇青著手走過來,好奇問。
“靈來自蕭姐上次的提議。”沈墨笑了笑,“說桂花拿鐵里加點烈酒可能會更好。我想試試用堅果風味的酒來搭配咖啡,看看能不能創造出更富的層次。”
他將浸泡過的威士忌過濾網濾掉核桃碎,只留下琥珀的酒,再煮一份濃咖啡與酒混合,最後衝打發好的熱牛。
一杯散發著堅果酒跟咖啡混合香氣的特調拿鐵就做好了。
他把咖啡遞給蘇青跟剛從沙發上走過來的蕭紅璃。
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