蕭紅璃把一大團發酵好的麵糰摔在案板上。
“今天試個新口味。”蕭紅璃捲起袖子，雙掌覆上面團，手腕一轉，麵糰開始在掌下服帖的翻滾，“蔓越莓幹切碎拌進去，搭配核桃碎，甜鹹替，應該比純原味更抓客人的。”
阿斯托利亞站在旁邊，圍系得很高，幾乎兜到了下。面前也放著一小團面，大約是蕭紅璃那團的五分之一。
“你也試試。”蕭紅璃用下指了指那團面，“麵最重要的是力道和節奏。力不能太猛，猛了面會起筋過度，烤出來邦邦。也不能太輕，輕了不，面心還是生的。”
阿斯托利亞學著蕭紅璃的作，兩手按住麵糰，往前推了一下。
麵糰紋不。
加了點力，再推。
麵糰被推出去了一小截，但因為角度不對，從案板邊緣了出去，啪的一聲掉在了地上。
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