穿越時空的寵愛_第29章 籌備生意(1)

作者:愛吃芋頭粥的薛老爺子·1個月前

陸煜城和安晴正全神貫注地籌劃著生意的進一步拓展,空氣中瀰漫著張而又興的氣息。他們深知,這次籌備工作的好壞將直接影響到未來生意的興衰,容不得毫馬虎。

首先是準備貨。安晴據市場調研的結果,對醃製品和特小菜的製作進行了全面調整。在陸家養場附近的製作工坊裡,指揮著下人們忙碌地勞作著。工坊裡瀰漫著各種香料和食材混合的濃郁香氣,那是希與財富的味道。

為了滿足普通百姓對價格親民產品的需求,安晴在原材料採購上煞費苦心。和陸煜城一起,跑遍了周邊的村莊和集市,尋找優質且價格合理的供應商。他們與一位農家達了合作,這家農戶飼養的禽類質鮮,價格也比之前的供應商低了一。安晴看著那些活蹦跳的鴨,滿意地對陸煜城說:“這些禽類品質不錯,本降下來了,我們就能把實惠讓給百姓,產品的價格也能更親民。”

在製作工藝上,安晴也進行了最佳化。利用現代知識,改進了醃製的流程,減了不必要的步驟,提高了生產效率。例如,在醃製類時,確計算了鹽和香料的用量,既能保證醃製品的鹹香濃郁,又避免了過度醃製導致的口變差。同時,還設計了一種新的風乾方法,讓類在更短的時間達到理想的風乾效果,且風味更佳。

對於新口味的研發,安晴更是投了大量的力。在空間裡翻找各種現代的香料和食材,嘗試不同的組合。那幾日,工坊裡常常傳出奇特的香味,下人們都好奇地圍在一旁觀看。經過多次試驗,安晴功研製出了幾種新口味的醃製品。辣味醃的得意之作,選用了空間裡特有的幹辣椒,將其研磨,與其他香料混合後塗抹在塊上。這種辣味醃口,先是濃郁的鹹香,接著便是火辣的刺激,讓人慾罷不能。還有一種帶有養生藥材分的醃製品,是專門為富貴人家準備的。安晴選取了枸杞、山藥等養生藥材,經過特殊理後加醃製配方中。這種醃製品不僅味道獨特,還有一定的養生功效,散發著淡淡的藥香。

在特小菜方面,安晴也進行了創新。利用空間裡的蔬菜種子種植出的特殊蔬菜,製作出了更多種類的小菜。有一道涼拌蔬菜,將彩鮮豔的蔬菜切,加蒜泥、醋、香油等調料,口清爽可口,是夏日消暑的佳品。還有一種醃製蔬菜,加了獨特的香料,酸甜可口,十分開胃。

準備的同時,尋找合適的店面也為了重中之重。陸煜城帶著幾個陸家的親信,在城裡的大街小巷穿梭。他們考察了各個地段的人流量、消費水平以及周邊環境。

在城中心的繁華地段,有一兩層的小樓,位置極佳,鄰熱鬧的集市和富人區。陸煜城一眼就看中了這個地方,他走進小樓,仔細檢視部結構。小樓的一樓空間寬敞,採良好,適合作為店鋪的營業區。二樓則有幾個房間,可以用作倉庫和夥計們的休息區。

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