夜己深,白日里製冰功的興與品嚐“初見冰心”的喜悅沉澱下來,林府書房裡的燈卻還亮著。
蘇小小端坐在書案後,面前攤開著數本賬冊,手裡拈著一支細狼毫,時而凝眉計算,時而提筆記錄。燭映在專注的側臉上,長長的睫在眼瞼下投出溫的影。己經完全沉浸在了數字與商業的世界裡,上那屬於“初見軒”蘇掌櫃的幹練明,與平日面對林昭時的溫婉截然不同。
“硝石,虎爺此番弄來約二十斤,花費……姑且不計,但人與門路亦是本。若需長久,需尋穩定來源,市價上等火硝約一兩銀子一斤,但管控嚴,不易大宗購。即便有門路,折算下來,制一盆冰,硝石本便不下五兩。”
“牛,需取最新鮮之上品,一日所費約一錢銀。糖霜,價比黃金,一斤需數兩銀,一碗冰酪用糖不多,但亦不可忽視,約合半錢。時新果子、蜂,亦不便宜。人工、損耗、特製皿、冰鑑儲存……”
口中唸唸有詞,算盤珠子在指尖並未撥,卻彷彿己在心中噼啪作響。最後,筆尖一頓,在宣紙上寫下了一個數字,又輕輕劃掉,沉思片刻,重新寫下另一個數字。
書房門被輕輕推開,林昭端著一碗銀耳羹走了進來。“小小,這麼晚還不歇息?算什麼呢,這麼神?”
蘇小小抬起頭,了有些發酸的脖頸,接過銀耳羹,展一笑:“在算咱們的‘初見冰心’,該賣個什麼價錢。”
“哦?算出來了嗎?” 林昭饒有興趣地湊過來看。
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