黑學名斑魢，又瓜子鱲、菜。
其質實有彈，口細且帶有清甜的海味，是一種味道極為鮮的高階海魚。
由於數量稀缺，捕撈難度大，黑的價格非常昂貴。
野生黑一斤高達兩百塊錢，其價格甚至比一些石斑還貴。
李安釣上來的這尾黑足足有兩斤多重，最起碼能賣西五百塊錢。
“竟然是黑！“
“這種魚現在己經很見了！”
“這可是值錢貨，一斤高達好幾百呢！”
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