青甘魚！
聽到宋天明激的喊聲，李安和蘇大山心中頓時一震，眼中出一抹喜。
青甘魚又名鰤魚，油甘魚，是鰺科鰤屬的溫水洄游魚類。
這種魚最大的特徵是眼部有黑眼影和貫穿頭尾的黃帶子，魚最大能長到1.5米，重達40公斤。
青甘魚脂肪厚、質甜，是日料刺的上等原料，它的魚富含DHA，有“補腦神品”的譽。
青甘魚在日本非常歡迎，和黃條鰤、高鰤並稱“鰤魚三家”，是日料裡的頂級壽司食材，有很高的經濟價值。
目前市場上，品質好的野生青甘魚單價可達到150元一斤，價格毫不比那些高階石斑魚低。
李安他們這一網說也撈上來七八百斤青甘魚。
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