深山獵戶家:空間小媳火辣辣_第4章 美味肉脯(2)

作者:盼盼愛奶茶·1個月前

野兔碩,剔出的瘦,做脯能有快一斤了,看著滿滿一罐的脯,蘇安安滿意地拍拍手:“沈凜,這脯放在,能吃上好幾天呢。”

沈凜鄭重點頭:“嗯,我記著了。”

剩下的碎與邊角料,蘇安安也毫沒浪費。塊冷水下鍋焯水,撇去浮沫撈出,再用香野蔥與薑片,把兔鍋中大火煸炒,煸出油脂,首至塊微微焦黃。

山泉水沒過兔,再倒剩下的山楂,小火慢燜,八時撒上許鹽,開大火收濃湯,最後撒上一把鮮的野蔥花,一道澤鮮亮的簡易版紅燒兔,就熱騰騰出鍋了。香味飄滿整個小院。

沈凜站在一邊,看著利落的作,目灼灼,忍不住誇讚:“看著就好吃。”

蘇安安揚了揚下,眉眼帶著小得意:“那是自然,跟著我,你以後有口福了。”

沈凜看著,鄭重地點頭,眼底滿是溫:“嗯。”

吃飯的空隙,沈凜說:“蘇姑娘,我明天一早得進一趟山,這一回可能要一兩天甚至兩三天才能回來,你……”

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