災後的喜悅，對於沈凜來說，從來不是那一百五十兩銀子。
回家後，蘇安安心很好地要做頓食獎勵自己和沈凜。
指揮著沈凜從半扇新鮮的豬裡取了三肋排，又剁大小均勻的段，焯水備用。
山裡沒有菠蘿，就野山楂去核熬煮出紅豔豔的酸香湯備用。
先炒糖，放排骨先煎至兩面金黃，油花微微滋滋作響，再倒山楂醬小火慢燜，醬一點點裹上骨，咕嘟咕嘟冒著細的泡，甜香混著果酸漫滿小屋。待到收完畢，蘇安安又取了點小麥調水，淋進去勾個薄芡，排骨紅亮油潤，人極了。
接著是一塊五花三層的好，焯水後皮面煎得微微焦黃，再切方方正正的厚塊。鄉親們送的野菜乾提前泡發，吸飽了水分變得，墊在碗底，上面整整齊齊地碼上塊，上灶蒸得爛。油脂一點點滲進菜乾裡，變得而不膩、口即化，野菜乾則吸滿了濃郁香，鹹香醇厚，帶著山野獨有的清潤氣息，雖是仿著南方扣的做法，卻比梅菜更多了幾分質樸滋味。
灶上大火翻湧，隨手炒了一盤青菜，碧綠爽脆，鍋氣十足，解膩正好。
又快手燒了碗瓜蛋湯，清鮮不寡淡，一口下去渾都舒坦。
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