第73章 熱辣的夜
這一晚，由蘇安安在自己院子的小廚房掌的廚。
眼下正值農曆三月中下旬，鮮春筍。頭茬香椿。薺菜。青菠菜樣樣齊全，河裡剛捕上來的鮮活鯉魚。
蘇安安先做了一道醬燜河鯉魚當菜。
整魚下鍋煎得外皮微焦金黃，再下蔥姜。許老醬慢火燜煨，醬慢慢收進魚理裡，醬香醇厚濃郁，魚而不爛。鮮而無腥，濃香油潤，老皆宜，穩穩撐起一桌檯面。
又配了幾樣春日時令小炒。
香椿炒土蛋，黃綠相間，剛出鍋就飄出一子獨有的春日清香；
清炒春筍尖，油快炒，鎖住本的清甜脆，咬著滿口鮮靈；
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