第3章 你就是這麼請人的？
夏天微風得涼爽，縣衙後院，一排排竹篾編制的晾曬架整整齊齊地排開。
曬場架上面滿滿當當得全是果脯餞，秦書蹲在架子前，起一塊放進裡。
酸甜適口，適中，比他在現代吃過的那些新增劑果脯強多了。
“不錯。”
他吐出兩個字，旁邊等著的老太太們齊齊鬆了口氣。
這三天，秦書手把手教們做餞。
先用鹽水醃漬，去增底味，再用糖醃製，讓甜味慢慢滲進去，最後晾曬，鎖住裡面的水分和口。
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