一時間,馮二也有些悲喜加。
喜的是若是能在山莊站穩腳跟,往後十三香這樣的香料只多不,做菜再也不是問題了,也不必屈居於西海樓這樣的齷齪地方。
但悲的也是十三香,馮二做魚圓的調味,也是自己反覆嘗試了許多年,用掉不工錢買來魚和調料嘗試,才做出一番風味的。
其中魚糜如何去腥,又保留魚的鮮味,真真是一樁難事。
可如今這十三香放下去,便是不會做飯的人,也能將魚的腥味下,做出可口的菜餚來。
馮二辛苦多年的秘技,在山莊上,竟是大家隨手可得的品香料。
馮二也忍不住唏噓。
但對廚子來說,見識到更好的手藝,更妙的食譜,終究是喜大於悲。
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