· 碩的日本吉品幹鮑,溏心濃郁,澤人。
· 完整的北海道瑤柱,個大均勻,質。
· 還帶著冰碴兒的澳洲龍蝦,活力十足。
· 以及火、老、豬骨等吊湯必備的上等輔料。
這簡首是為一桌頂級的譚家菜量準備的陣容!
“桂長,您這……太破費了。”何雨柱說道。
“破費什麼!好東西就得給懂行的人做!”桂永青大手一揮,“何校,你看這些料,能整出點啥?”
何雨柱目掃過食材,心中己有計較。譚家菜以烹製海味聞名,講究慢火細做,原原味,正合此意。
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