蔡利水點點頭，走進大門，迎面遇上的幾人也朝他點頭當問候，他一路走進正堂。
洪培看見他進門，招呼他來坐，親自給他倒茶，“就等你老兄，多年沒見了。”
蔡利水坐下來，把馬鞭放在椅子上，“六七年了吧。”他看著盤子裡拼好的鵝腎鵝肝鵝腸，“利曉家的？”
“對啊，你來嚐嚐還是不是那口味，他家老子死了，現在換小子在做。”洪培把筷子遞過來，“滷水做得好，老子還是小子做，差別都不大。”
蔡利水接過筷子，嘗兩口，點點頭，“還不錯，多久沒吃這口，有炒嗎，來一份，晚上我沒吃飯。”
洪培轉頭朝小弟揚了揚下，有人走出去告知後廚。
洪培瞧蔡利水一眼，“你又瘦了，差事辛苦嗎？”
“哪有不辛苦的差事，”蔡利水看看他，“不像你，手下群做老大，逍遙自在。”
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