大雜院裡的住戶不管自家房屋面積大小，一般門前都會有個搭建的小廚房，用來做飯和儲藏雜。
在各家各戶房前空地被預設為私有的況下，廚房的面積大小依房屋面積大小而定。
大家也都很自覺，沒人會越界把廚房蓋到鄰居家的私有範圍。
當然，要是挨著的兩戶人家關係要好，或者本就是親戚，兩家會共用一間廚房。
這樣自家門前節省出來的空地能另有它用，蓋一間小點的屋子住人，或是蓋煤房、雜間，反正很會空著。
這年頭京城的人均居住面積小，大雜院裡的況尤甚，老百姓們都在為自己能多出來幾平米而想盡一切辦法。
張森家的房子面積不大，屋子只有一間，家門前的小廚房裡在堆積了一些例如煤球這些雜後，可供人騰挪轉的地方更是小到可憐。
今晚家裡請客，張森兩口子正在為晚上的招待做準備。
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