上桌的菜有酸菜白燉腸，昌平這邊有句老話，殺豬不吃酸菜燉腸，等於白殺一頭年豬。這道菜可以說是昌平的農村地區，年底殺豬飯裡的絕對頭牌。
還有殺豬燴菜，這道菜由五花、豬豆腐，豬臟和護心，外加土豆白菜和條豆腐等一鍋燴出，口而不膩，滿油香，土豆麵糯，條溜，屬於那種現燉的好吃，第二天的折籮能香掉舌頭那種。
剩下幾道菜分別是蒜泥白，豬頭，炒下水，燉排骨，涼拌蘿蔔白菜心和炒土豆。
八道菜上齊，最後是一簸籮的二合面饅頭。
滿屋飄香，十幾個孩子無人在吵鬧，全都個個吃的像只小豬羔子。
這個時候，反倒是老爺們們坐的客廳，婦同志們吃飯的另一間裡屋，說話聲和笑聲越來越大。
“咱倆分一個饅頭行不行？”
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