不是蒙當地的傳統名菜,是八十年代初蒙當地的付姓三兄弟,在國道邊的自家個戶炒飯館裡首創。
因為店裡的員工全是小夥,用的又是公,所以得名。
這道菜確實不一般,以後還會選魯省非質文化產目錄。
爬蒙山、登孟良崮、品,是後世來蒙旅遊的標配。
“同志,我們人齊了,上菜。”
侯三衝著服務員揮揮手,很快,盛的菜餚上桌。
有岱崮全羊湯,乾煸辣,乾煸辣菜疙瘩,紅燒兔,羊豆腐,涼拌豬耳朵,再加上從外面買的兔頭和,一共八道菜。
酒是蒙山老窖和地瓜幹,主食是大煎餅。
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