趙姐送來兩棵酸菜，放到廚房裡。
老夫人臉上笑得都是褶子。
“呀，咋還給我送東西呢，這幾天下雪，死冷寒天的，正想做火鍋吃點熱乎的，晚上來吃火鍋吧。”
趙姐說：“我自己醃的酸菜，大娘嚐嚐，看我醃的行不行。”
老夫人晚上要吃酸菜火鍋，吃火鍋的酸菜要切得又薄又細，下到火鍋裡才容易煮爛。
我平常在家“片”酸菜，一片酸菜片一層就可以了。但老夫人教我片出三片來。
老夫人可真厲害，先給我做示範，菜刀穩穩地拿在手裡，“刷地”一下穩準狠地把一片酸菜從頭片到尾。
我拿起這片酸菜迎著窗外的一看，我的老天爺呀，薄得亮。
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