蘇渺雖然能對小學知識信手拈來，但是該寫的寒假作業還是要寫的，否則讓別的同學知道影響不好，再說，王鑫不是還得抄呢嘛。
在寫作業休息之餘，就開始琢磨起滷味的配方。
當初那位大廚是邊做邊口述配料的，一些細節和香料的用量並沒有說，只能憑記憶先弄出來，再慢慢改進。
列出所需要的材料，八角、桂皮、花椒、茴香、蔻、砂仁、丁香、草果等等，還有製作的過程也寫了一遍。
幾天後，蘇渺已經把寒假作業都做完了，早起跟著父親去菜市場採購，和大鬍子老闆多買了兩斤的下水、一塊豬頭和一大骨頭。
市場裡有兩家乾貨店，裡面擺放著各式的香辛料，還有火臘魚等風乾醃製食品，離著好遠就能聞到複合的香氣。
蘇渺照著昨天寫下的單子每樣要了一些，老闆娘用小紙袋分開裝好，在一起裝進一個大紙袋裡。
收錢的時候還問他們：“你們家這是要做食？做滷？”
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