走近鐘樓時，晚風忽然拐了個彎，卷著清甜的香氣漫過來 —— 是冰糖在砂鍋裡熬化的綿甜，混著栗子殼烤出的焦香，像只茸茸的小手輕輕撓著鼻尖。呵呵的鼻尖飛快地翕兩下，拽著林星婉的袖子就往街角跑，鯊魚頭套上的絨蹭得人發：“星婉快聞！是糖炒栗子！甜的！”
果然，巷口支著口黢黑的鐵桶，桶沿結著層焦糖的殼。穿軍綠棉褂的老爺子正掄著長柄鐵鏟，一下下往桶裡翻攪，鐵鏟撞在桶壁上發出 “哐當哐當” 的脆響，倒像是給這香氣打拍子。栗子在滾燙的黑砂裡滾得歡實，焦糖的外殼被烘得油亮，裂口出點金黃的果仁，熱氣裹著甜香撲出來，在路燈下凝淡淡的白霧，撲得人滿臉都是暖烘烘的香。“剛出鍋的遷西栗子喲！” 老爺子的吆喝聲裹在熱氣裡，帶著點沙啞的音，“十塊錢一斤，保準個個甜糯
“我要轉一個！” 呵呵把鯊魚頭套往範懷裡一塞，攥著剛買栗子找的幣就衝到轉盤前。那轉盤繪著花鳥魚蟲，指標尖尖的，像小磁針。指尖剛到指標，範就帶頭起鬨：“轉到龍！轉到龍！” 鄭楷和張真元也跟著喊，連雨琪都舉著手機湊過來，鏡頭牢牢對著轉盤。指標晃晃悠悠轉起來，轉了大半圈才慢下來，最後 “咔噠” 一聲，停在只小小的糖老鼠上。師傅笑得眼角堆起皺紋，舀起糖稀說：“老鼠好啊，機靈，還能叼財呢！” 手腕一轉，糖稀就在石板上游只探頭探腦的小老鼠，圓耳朵，細尾捲個圈，逗得呵呵直拍手，連說：“比園的老鼠可一百倍！”
等眾人捧著熱乎乎的栗子、舉著亮晶晶的糖人往回走時，月亮已悄悄爬上天心，像個銀亮的瓷盤扣在墨藍的天上。青石板路被路燈照得泛著青，他們的影子忽長忽短地跟著，踩過飄落的槐樹葉時，發出 “沙沙” 的輕響，像誰在低聲絮語。呵呵裡含著半隻糖老鼠，甜味從舌尖漫到眉梢，忽然指著遠喊：“你們看！城牆的燈亮了！金燦燦的！”
果然，明城牆的垛口間亮起串燈，暖黃的順著城牆蜿蜒，範手快，早掏出錢夾出張紙幣：“來兩斤！專挑那開口笑的！” 老爺子放下鐵鏟，用長柄勺往桶裡一舀，栗子 “嘩啦啦” 落進竹篩，砂粒順著篩眼簌簌往下掉，出堆圓滾滾的栗子，個個裂著，像群咧著笑的小娃娃。呵呵急不可耐地起一個，燙得指尖直，卻死活不肯撒手，指甲摳開裂口時，金黃的果仁 “啵” 地跳出來，帶著燙的甜香，瞬間把鼻腔灌滿了。“哇 ——” 眯著眼睛把栗子塞進裡，舌尖被燙得直，聲音含糊得像含著顆糖，“比大白兔糖還甜！嘟嘟的，像在吃做的紅薯！”
張真元剝栗子的手法著利落勁兒，拇指抵住裂口輕輕一，果仁就完整地滾進掌心，殼上的絨沾在指腹，得人想笑。他把剝好的一小捧遞到鄭楷面前，掌心託著的栗子仁泛著瑩潤的：“嚐嚐這個，綿得能抿化了，比我老家的板栗甜多了。” 鄭楷剛手去接，就見雨琪舉著手機蹲在鐵桶邊，鏡頭懟著栗子殼上結晶的糖霜，連呼吸都放輕了：“這焦糖化得太絕了，像撒了層碎金子，得給栗子的‘糖’拍個特寫，發出去絕對饞哭朋友圈。”
正鬧著，鐘樓的燈忽然暗了暗，像巨人眨了下眼，隨即又亮得愈發璀璨。鎏金的斗拱在夜裡層層疊疊，簷角的風鈴被晚風拂得 “叮鈴鈴” 響，和炒栗子的鐵鏟聲、眾人的笑鬧聲纏在一起，在半空織張暖融融的網。姜柏宸指著頂端的鎏金寶頂，月在上面淌條河：“聽說那頂子是真金鎏的，幾百年風吹日曬，雨打雪埋，照樣亮得晃眼，跟新的似的。”
“快看快看！轉糖人的！” 呵呵突然蹦起來，鯊魚頭套差點到脖子上。人群裡支著個木架，上面滿了糖做的小玩意兒：孫悟空舉著金箍棒，小兔子豎著長耳朵，還有條鱗爪分明的龍，在燈下泛著琥珀的。穿藍布衫的師傅正著把小銅勺，舀起鍋裡咕嘟冒泡的糖稀，手腕輕輕一抖，金黃的糖就像細韌的金，在青石板上游走。不過片刻，一隻展翅的凰就臥在石板上，翅尖沾著幾粒亮晶晶的糖珠，尾羽彎出道優的弧線，彷彿下一秒就要抖著翅膀飛起來。像條金的巨龍伏在夜裡，垛口後約有遊人的剪影，慢悠悠地走著。姜柏宸說：“順著臺階能上城牆，上面能散步，還能看見護城河的遊船，燈亮得很。”“去看看！” 眾人異口同聲，腳步立刻調轉方向，在空的街面敲出輕快的節奏，驚得簷下棲息的夜鳥撲稜稜飛起，翅膀掃過燈籠的紅，留下幾道晃的影子。
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