沈敬堂領著沈意、沈林先往院角菜畦去。
幾壟青菜、蘿蔔被空氣中的熱氣烤得蔫。沈林手，不多時便把能吃的青菜、蘿蔔全拔了出來，泥土抖落乾淨，堆在院中。
慧娘取來鹽，先將蘿蔔切條，用鹽反覆，出水分，這樣路上不易壞；青菜也用鹽略醃，幹後包進布，做簡易菜乾，能存許久。鮮菜不能久放，能醃的全都醃好，一腦打包，準備裝車。
院裡還剩兩隻，原先家裡的蛋就靠他們，逃荒路上也養不了，只能殺了。
沈林手腳麻利，捉宰殺，把滴進碗裡，又燙去，開膛洗淨，用鹽裡外，簡單風乾一下，用油布裹，也一併收進行囊。有這兩隻鹹，路上便能給老小補些力氣。
之後，沈敬堂才帶著沈意、沈林進了木匠房，開啟暗格，將糙米、雜糧、薯幹、幹豆一一分裝小袋，捆紮實，方便裝車也方便應急揹負。
另一邊，灶房裡，慧娘和沈母忙著趕製乾糧。
不敢多用水，只舀出小半瓢井水，一點點和著麵、薯加點鹽，實的麵糰。灶膛裡只點了細柴，著煙火，不讓煙味飄出院牆惹人注意。將麵糰掌大的餅，一個個在熱鍋邊，慢慢烙烤。
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