接著作迅速地打了一個蛋，又切了些許藤椒與小青菜備用，再將洗乾淨的蘑菇擰乾了水備用。
此時大鍋已經被燒熱了，在鍋裡燒熱了油，將倆蛋打進去燒熱，又接著放了蘑菇，加了醬油上便算是做好了。
嚴嚴冬日到的田地都荒蕪著，難以見一點綠，一碟子新鮮至極的蘑菇炒蛋實在是令人口齒生津。
別說是寶吃得香噴噴的了，連寧長壽與老寧康氏嚐了一下後，都讚不絕口地誇個不停。
不過他們也知曉這時節蘑菇金貴，並沒有多佔寧家人的便宜，一人只吃了一小口嘗過後，就再沒有過一筷子了。
饒是如此，寧許氏仍舊有些看不慣。
幫著將熱菜全端上了桌，給家裡小孩一人倒了一碗米湯，又取了一個大木盆準備裝一家人的飯，寧許氏和寧鎮豹媳婦在廚房忙活了半晌，忍不住小聲嘀咕了起來。
“這寒冬臘月的，誰家不是靠著幹豆角酸菘菜捱過去。別說孩子了，連大人都一連三四個月都吃不上新鮮菜呢。怎麼偏到這小丫頭就忍不住了，三不五時地要開葷吃那金貴的子菜了。”
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