”
待寶往大灶裡又塞了兩個大柴塊,讓灶間的火又旺了一些後,寧程氏將瀝乾了水分的兔倒了進去。
刺啦一聲,兔發出了人的油香味。
趁著此時,寧程氏邊抄起了大鍋鏟,快速將兔翻炒了一番,邊不斷加了黃酒、白糖、大醬等調料。
還不忘吩咐道:“寶,灶間可以轉小火了。”
聞言出了三大柴火,寶利索地應了一聲:“誒。”
趁著大火尚未轉為小火,寧程氏倒剛好沒過兔的清水,將一大鍋兔給燒開了。
直到灶間的火變小後,還緩緩地燒了小一刻鐘。
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