醉仙樓後院，王岡將與三家正店談好的事說了出來。
王義當時就急了，道：“公子爺，這炒菜法子怎麼能就這樣賣給他們了！我們自己留著不好嗎！”
王忠一腳踢在他屁上，喝道：“三萬兩夠買十個醉仙樓了！你賣多久才能賺到三萬兩！”
王義屁嘟囔道：“細水長流的買賣，遲早會賺到的。”
“賺不到的！”王岡解釋道：“現在炒菜賣的好，是因為大家沒見過！等這新鮮勁一過，生意就會平淡下來，與其等到不值錢，不如趁高價給賣了！”
王義想了想，也是這個理，大宋並不缺食，炒菜能夠吸引人，一個是口味獨特，另一個也是靠樊樓的宣傳，等大家都吃習慣了，也就了尋常菜式。
王岡見王義想通，又道：“再一個，正店的食客與咱們沒多大沖突，就算給他們，對咱的生意也不會有太大影響！”
“還是公子爺考慮的周到，等他們人來了，我就安排！不過有幾個秘方咱們是不能傳的！”王義點頭。
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