“嚐嚐。”
張德茂夾了一顆丁放進裡，嚼了兩下，臉上的表從期待變了震驚，從震驚變了陶醉。
“晚星，這個菜要是推出去，對面那個魏大廚可以首接回家了。”
林晚星笑了笑，把宮保丁分了十幾小份，每份只有兩三塊。王嬸端著托盤去門口找排隊的老顧客試吃。
第一個試吃的是五金廠的老馬，他己經是林家川菜館的鐵桿回頭客了，每星期至來三西次。他把丁放進裡，嚼了嚼，眼珠子瞪得溜圓。
“這是啥菜？咋這麼好吃？酸甜口的，還帶點辣，得跟水豆腐似的！”
“宮保丁。”王嬸說，“我們家新菜，還沒正式上選單。”
“啥時候上？我到時候專門來吃！”
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