不大一會兒,看我們快吃飯了,二愣子媳婦就回家了。我出去把外面瘋跑的小寶兒找回來吃飯,回來剛圍坐在桌子上,小寶兒一眼就看見了棗花饅頭。一把就抓起來,捧在手裡啃著。“嗯嗯嗯。。。媽媽,你做的這個是什麼,怎麼這麼好吃啊!”我爸笑了一下,“瞧把你媽能的!就你媽?哪裡會做這個啊!這是二愣子媳婦給送過來的。”“去去去!你能你怎麼不做啊?!淨說的那廢話!”我媽有點不願意了。
我拿起一個棗花饅頭,掰開兩半,分別放在我爸和我媽碗裡,說道:“你們別打了!趕吃吧!天天當著孩子面打架,也不怕對孩子影響不好。”我媽吭嘰笑了一下,我爸則是歪著腦袋瞪了我一眼,“滾蛋!就你話多!”
“你還別說,人家二愣子媳婦這手藝還真不賴!咱們家這麼沒見過這麼做饅頭的,還真好吃。改天我去問問怎麼做的。”我媽一邊吃一邊唸叨著。我爸也點著頭說;“別看人家這眼睛不好,幹活也真是不賴!就這,配二愣子都富裕!”我爸顯然又想起剛才的事兒了,還一直憤憤不平。“你說大家都他二愣子,我看錯了,你看他那個傻德行。。。”“應該他二傻子!”我爸這句話還沒說完,弟弟裡嚼著大饅頭就搶著回答了。
“嗯!還是我兒子聰明!”我爸笑著誇獎我弟弟。“嘶。。。”我媽不願意了,“你怎麼這麼沒大沒小的!二愣子是你長輩!不許這麼說話,你以後再這樣說話我就揍你了!”
“說實話,娶這個媳婦也好的,是寒一點,但是放家裡放心啊!長這個模樣,結了婚肯定踏實跟你過日子。打死也不會是來騙婚的。這多好,過兩年生個孩子,齊活兒!也省的媽老惦記他,怕死了他兒子沒人管。”“嗯嗯,是。你看這人還實在。剛結婚就給咱們送棗饅頭,一看就是個大方人。”我媽也連連稱讚道。“嗯,過幾天你炸點咯吱盒兒給送去,咱有來有往。”“嗯,行!”我媽點了點頭。
二愣子和他媳婦結婚有倆月了。雖然二愣子媳婦跟大家打道不多,但是大家對的評價都好。家裡幹活,為人事都不錯。這不,前一段時間又給我們家送了一回糖花捲。好傢伙,我跟弟弟搶著吃,連連誇讚人家做得好!我媽平時好勝心也強,總覺必須秀一下自已的廚藝,來鞏固一下在我們心裡的位置了。這兩天做了豬蘿蔔餡兒的餅子,準備給二愣子媳婦送過去,還禮是一方面,還有點較量的意思。
餅子這個東西做起來不難,用玉米麵和團,把鍋燒開,啪嘰一下,往鍋沿兒上一拍。把鍋蓋一蓋,大火燒二十分鐘就了。但是帶餡的餅子可不好做了,為什麼呢?因為一般人都包不進去。玉米麵團沒有粘,不像麵,能能擀。玉米麵團和好之後一就碎,所以有人就會往裡面加白麵。這樣藉助著白麵的粘,就能把餡兒包裡面。新增的麵越多,越好包,但是沒有了玉米麵的味道,就會發黏,所以不好吃。但是我媽可就牛了,我媽手巧,團一團就能用純玉米麵包上。這也算是難得的功夫了,所以我媽一直引以為傲,當然本來一個農村婦也沒啥大追求,這個也可以理解。我媽是個實在人,特意買了半斤豬餡夾雜著便蘿蔔,又俏進去點韭菜,包了十來個帶餡的餅子。一開鍋,我媽就拿著幾個品相好的,送到二愣子家得瑟去了。
我也是一個貪熱鬧的人,自打小就有農村婦串門兒的習慣。我看我媽舉著餡餅子出了門,正巧我作業也寫完了,一溜煙兒的我就追了過去。
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