“你們那兒不僅做滷會這麼拌，生、豬肝、豬、，都可以拌著吃。尤其是涼拌生豬和生豬肝，切得細細的與米酒、木姜子、煳辣椒、蒜蓉、香醋拌在一起，吃起來格外爽口。”林淡隨意接了一句，沒想到反把秦二孃弄得激不已。
直勾勾地盯著林淡，希冀道：“對對對，我們那兒就是這麼做的，小老闆你懂得可真多呀，你能做出來嗎？”
“早上吃這麼重口對胃不好，要不您中午來吧，我幫您做。我在黔州待了好幾個月，會做一些當地的特菜。”林淡頷首道。
秦二孃連忙點頭答應，然後歉疚道：“小老闆，我昨天說錯話啦，就憑您這手藝，把店開在犄角旮旯裡都虧不了！”
林淡笑著搖搖頭，神很是溫和。聽見兩人談話，一名食客走過來問道：“老闆，您會做米嗎？我們那兒的人早上習慣吃米，很吃麵。”
林淡表恍然，立刻補救道：“瞧我這記，米自然會做，只是忘了而已。明天你們若是還來，就能吃到米，對了，還有米豆腐，用酸辣蒜蓉伴著吃特別帶勁。”
這些人高興得跟什麼似的，連說明天保準來，不僅明天，以後天天都來。他們再沒見過比這位小老闆廚藝更好的人，天南海北的食，彷彿就沒有不會做的。
見秦二孃等人有家鄉菜可以吃，其餘食客坐不住了，接二連三地跑到林淡邊點菜，目裡滿是希冀。所幸林淡見多識廣，絕大多數菜餚都會做，有一部分沒做過的，讓食客詳細描述一遍也能索著把味道還原。
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