這年月別說沒有白糖，就算是出現蔗糖都是高祖劉邦時的事，在這之前就只有飴糖和蜂兩種甜味。
而這兩種都只有貴族才能吃得起，蜂需要養蜂，而飴糖就更加難一些需要糧食。
這年頭糧食的產量本來就低，按照人均的話，其實那點糧食能不能養活全國人都難說，而飴糖是用糧食製作的，利用糧食中那點澱轉化糖，自然珍貴許多，普通人家自然是吃不起糖的。
至於西極石，其實就是蔗糖，就是後世網上賣的那種一塊一塊的古法紅糖。
劉談覺腦殼都痛了，這三種糖就沒有一種是不帶的！
鮮榨的梨雖然也不是純粹的明狀態，但也是半明，經過多道過濾之後能勉強達到一個比較明的狀態。
最主要的是在勾兌白酒的時候，並不需要放太多的梨，劉談只是想要多一點水果的口，顯得不是那麼苦辣而已。
高純度的白酒對於沒喝過的人，第一口都是覺又苦又辣。
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