下午四點多的集市，早已沒了清晨那種水未乾。萬爭鮮的活泛勁兒。
空氣裡瀰漫著一種蔬菜葉子微微發酵的悶味和各種家禽散發出來的濁氣，原本堆得像小山一樣的菜攤，此刻大多隻剩下些被挑揀剩下的。品相尷尬的“殘兵敗將”。
陳鋒走在最前面，左顧右盼。張強一手牽著蹦蹦跳跳的萌萌，另一隻手也虛握著準備“接貨”，兩人此時的肚子已經開始不爭氣地“敲鼓”，忙碌了一整天后的飢，讓他們對即將到來的買菜環節充滿了期待。
陳鋒停在了一家掛著“黑土豬”牌子的攤前。攤主是個中年胖子，正百無聊賴地扇著蒼蠅，見有人過來，眼神里閃過一微，卻又很快被一陣倦怠給蓋了過去。
“老闆，要點兒啥？排骨還有兩，裡脊剩下這一長條，算你便宜點。”攤主一邊說著，一邊用鉤子撥弄著案板上那幾塊顯得有些乾的紅。
陳鋒沒有接話，他的目像是一把手刀，在案板上緩緩掃過。
他今天要做的紅燒獅子頭，按照他的意思，對的要求極高——必須是前尖兒上那塊瘦相間的，且要帶著一子韌勁，瘦要細無筋。
“強子，你看這塊。”陳鋒指著攤位角落裡一塊被在骨頭下面的碎，眉頭微微一皺。
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