安樂雲轉換攝像頭,讓大家觀察這個造型,“這款芸豆糕價格不算太貴,120塊錢就有這一小盒。”
當然啦,對於外面來說還是很貴的,但是對於膳房這個店鋪來說,這個糕點算是價效比比較高的一個了。
芸豆糕外面是用芸豆煮出來的末狀做的外皮,裡面包裹著紅豆沙,看起來白裡包裹著紅,非常漂亮。
唐辰取了一塊嚐了嚐,“不錯,很好吃,我在外面也買過,兩者的味道差不多。都是芸豆糕的香味,但是這一款製作手法卻是細膩了很多,吃起來而不膩。”
安樂雲興的點點頭,“沒錯沒錯,而不膩,吃起來絕了!不知道膳房的老師傅怎麼做的,真想去取取經啊。”
安樂雲對於吃這上面非常有研究,說起芸豆糕起來也是滔滔不絕,“老應該都知道,我對吃的上面真的是非常追求完,所有的食我都接過,我還自己自主研究並考證了高階糕點師的份,所以芸豆糕我自己也製作出來過,說實話,拿出去賣真的是妥妥的!但是對比膳房家的這款運高還是差多了,真想去學習學習呀。”
安樂雲自己本有許多食方面的證書,但是也從來不標榜自己有什麼什麼證件,在看來,食只有食本一種榮譽,那什麼證書都只不過是為了方便罷了,畢竟有許多食材都是要有證書才能得到的。
是們不知道呀,他們關注博主這麼久了,還從來不知道博主竟然是高階糕點師,稚的想要為高階糕點時就必須先要過糕點師資格認證。糕點師資格認證可是相當難的!
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