因為何大清並不在家，為子的李婉君覺得獨自油炸過多的食多有些不太方便，而且自已的手藝也不如自家當家的好打算等何大清晚上回來再做。
李婉君忙完手頭這些活兒之後，便拉過一的何雨柱，耐心地去教他學習，母子倆就這樣沉浸在了知識的海洋當中。
等何大清回家後，何家三口簡單吃過飯後，一家人再熱熱鬧鬧地圍坐在一起準備著需要炸的東西。
在何大清這個大廚的手藝加持下，何家人便完製作了葷素兩種（，豆渣）炸丸子、香炸豆腐、鮮的炸以及外焦裡的炸魚，還熬製了一鍋香氣撲鼻的豆醬！
何大清在家人的協助之下，順利地完了炸和製作豆醬的工作後，接著，他將何雨柱帶回來的羊取了出來，準備著手化凍。
因為何大清第二天白天需要上工，他實在不出時間來理這些食材，所以只能提前做些準備，他小心翼翼地將羊放置好，等待著它慢慢解凍，這樣第二天早上就能直接燉煮了。
第二天天還沒有亮，何大清就早早起了床，輕手輕腳地走進廚房開始手燉羊。隨著火苗歡快地跳躍，鍋裡漸漸散發出人的香氣。
何大清又仔細檢查了一下火候和調味後， 他放心地向李婉君詳細代了一些需要注意的事項，一切安排妥當後，然後匆匆出門前往飯莊子上工。
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