閻解娣正有條不紊地忙碌著,在煮粥,同屋的知青則在一旁幫忙清洗白菜。
這時,三大媽也走進了廚房,臉上帶著和藹的笑容,說道:“孩子們,我來給你們搭把手。”
說著,便從自己的包裡小心翼翼地拿出一條臘。
那臘澤紅潤,紋理清晰,一看就製作良。
三大媽拿起菜刀,切下一小塊,又從一旁拿出知青點的鹹菜疙瘩,準備一起炒制。
三大媽一邊切菜,一邊笑著介紹道:“這臘啊,是我跟咱們東邊大院的劉家換的,他們家是南方的,說是湖北呀,湘西那塊的。
他們做的臘啊,哎呦,香得嘞。
這跟鹹菜一起炒的方法還是你周嬸子教我的。
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